110、炮鹅
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觉得它真的很无奈呢？ 焖烤到鹅的外在已经基本熟透，女孩儿又拿出整只鹅，彻底控干水分，在米粥里被焖烤出来的鹅皮rou滑腻，少了很多的油香气也没有了腥味。 在干了的鹅身上涂抹上调料和用来上色的红曲，再次晾干之后涂抹一层薄薄的米糊，涂好了米糊女孩儿拎着鹅的脖子，从上往下下油锅把整只鹅炸一下，一勺勺的热油从上到下的泼淋和反复，让鹅皮变得颜色艳丽、色泽诱人。任由rou质与热油接触后的迷人香气作为主角，来上演一出让人食指大动的绝佳戏码。 拿着钢刀把炸好的整鹅切成薄片，整齐地码好，外层金黄内里香软还保有汁水的鹅rou散发着一点果香气，更让人觉得值得期待了。 沈何夕带着手套，把鹅肚子里的汤汁和着已经酸甜软糯的苹果丁一并浇在连骨的鹅rou片上，再放入铁盘中盖上锡纸在烤箱里小火焖制。 尽管这样做出来的菜应该不会难吃，但是毕竟是自己根据一个含糊的菜谱摸索着做出来的菜式，沈何夕对这个菜的好吃程度并没有十成十的把握，嗯，九成九还是有的。 所以她就趁着做鹅的间隙，又做了茄汁炸rou段、rou末烧茄子、盐水虾、炒杂菌、还有一锅白色的鱼汤。 炒杂菌刚出锅，鱼汤和炮鹅还在锅里，房门已经被敲响了。 在门外站着似乎又长高了的亚瑟、捧着小礼物的弗雷德、抱着自己新玩具的凯瑟琳……还有一脸正直的大胸美男哈维先生。 “中午好，cici小姐，我正好看见他们从公交车上下来，就把他们带回来了。” 许久不见，哈维先生除了人似乎瘦了一点其余的也没什么变化，就连那个下意识瞟向厨房方向的动作都和他从前来蹭饭的时候如出一辙。 凯瑟琳扑到自己jiejie