八十年代小娇妻 第34节
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” 傅黎回答他:“鸡蛋、豆腐干、豆腐皮,豆腐皮已经煮好了,要吗?” 老板咽了下口水:“要一毛钱的豆腐皮。” 傅黎给他包了两张豆腐皮。 老板提着肉和豆腐皮,在窗口瞭望一圈,“再没别的卖了吗?” 傅黎失笑,“暂时就这些,要是生意好就还加别的。” 老板点点头,转身离开。 这波生意过去之后,从派出所出来几个人,在馒头店里买了馒头,循着卤肉味道过来,掀开门帘看了一圈,问道:“能在这吃?” 傅黎忙道:“能!” 三人在桌子前面坐下,看了眼墙上挂着的单子道:“一斤肘子、半斤豆腐干,再来三个鸡蛋。” 傅黎应了声,接过凌毅的菜刀把放凉的卤肉切成薄片,放进盆里放上蒜泥、葱白、辣椒油、干辣椒丝、盐、醋拌好,豆腐干也是同样的调料拌好,倒入两个白瓷盘里,再拿一个瓷盘舀出来三颗鸡蛋放好,由凌毅端出去。 拌好的卤味加了辣椒油和醋,多了酸辣的滋味,更加独特。 三人吃得津津有味,赞不绝口,临走时还带了四个鸡蛋,说是拿回去给同事们尝尝鲜。 一整天里,卤肉店的生意络绎不绝,一直都有人光顾。 有人早上买了肉回去吃着好吃,又觉得肉太贵不能多吃……下午过来又买便宜的鸡蛋、豆腐干吃,除了没有猪肘子那股独特的肉味,吃着也不差了,回家拿辣椒油一拌,就更香了。 甚至连面摊子上的顾客都端着碗过来,买上五毛钱的肉,铺在面上当面码,同样吃得津津有味。 到晚上的时候,傅黎准备的食材只剩下两个卤猪蹄,正好她和凌毅忙了一天都没好好吃饭,两个卤猪蹄一人一个就当晚饭。