分卷(53)
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毕竟这群仙人就算不吃东西也饿不死，食物于他们而言可有可无，几百上千年不曾进食的大有人在。 天庭御膳房可以说是天庭众部门中最不起眼的一个，掌勺的大厨只有小猫两三只，毕竟除了举办宴会外，平时压根没什么人想起来要吃东西。 因为有柳疏舟这个来自美食大国的徒弟兼道侣在，通天的嘴早已被养刁了，吃惯了柳疏舟做的菜，就对天庭御膳房的手艺不大满意，连带着也不喜欢参加天庭的宴会。 听说，这次宴会跟原来不大一样哦。柳疏舟对他眨了眨眼。 *** 豆腐被竖着切成薄可透光的方片，刀锋轻轻一抹，将豆腐片摊平，切成细可穿针的长丝。 若问华夏菜肴中什么菜最考验刀工，文思豆腐就算排不了第一，也绝对位列前三。 为了做好文思豆腐，容泽曾请教一位淮扬菜大师，日夜练习刀工，至少切了上千块豆腐，最后才将豆腐切得细如发丝，不碎不断。 世人羡慕天才拥有过人的天赋，却不知他们私底下付出多少心血和汗水。 龙吉本来说要给弟弟打下手，看到这一幕直接傻眼，惊叹道：天道啊，这刀工太厉害了吧！ 她都不敢碰那豆腐丝，生怕破坏了这艺术品一般的杰作。 容泽腼腆地笑了笑，又取来冬笋、火腿等辅料，同样用娴熟的刀工切成细丝。 用来煮豆腐的汤是实现熬制好的高汤，看似清淡如水，味道却奇香。汤水煮沸，将细丝投入其中，轻轻打散，待细丝浮于汤面，即可捞起。 洁白如雪的豆腐丝，红艳